Икра из уваренных кабачков - традиционный для России многокомпонентный продукт, может использоваться как самостоятельное готовое блюдо, закуска или гарнир. Содержит комплекс незаменимых жирных кислот (витамин F) и значительное количество калия, богата жирорастворимыми витаминами (К, Е), высокопитательна. Выработана в соответствии с ГОСТом, не имеет в составе искусственных пищевых добавок.