Хлеб «Русский» вырабатывается из натурального сырья, готовится на традиционной густой закваске, с внесением в тесто части заваренной муки. Выпекается в печах с каменным подом, сравнимым с подом русской печи. Хлеб «Демидовский» является заварным ржано-пшеничным сортом хлеба. Отличительной особенностью хлеба является оригинальное сочетание вкуса ржаной и пшеничной муки, солода и изюма. «Демидовский» обладает специфическим кисло-сладким ароматом. «Демидовский» - элитный сорт хлеба для истинных ценителей.