Крупа пшено характеризуется высокими питательными, вкусовыми и диетическими свойствами. Продукт содержит белки, жиры, углеводы, соли железа, кальция, калия, натрия, а также незаменимые аминокислоты и витамины, которые являются необходимыми для организма элементами питания. Однородность ядра, природный насыщенный желтый цвет, отсутствие сорной примеси выгодно отличает пшено ЗАО «Мелькрукк» от продукции других производителей.