Разработаны принципиально новые рецептуры на вафли, разнообразные по форме, с использованием в качестве добавок кофе, сливок, шоколада, кокосовой стружки, конфитюров. ОАО «Брянконфи» пять раз (2000, 2002, 2003, 2004, 2005 годы) принимало участие в программе «100 лучших товаров России» и становилось трижды дипломантом конкурса в заявляемых видах кондитерских изделий и дважды лауреатом.
