Грибы – низкокалорийный продукт, содержащий в себе ценные витамины, аминокислоты и другие полезные соединения. Технология шоковой заморозки способствует максимальному сохранению питательных свойств грибов. Быстрозамороженные грибы (лисички, моховики, маслята, смесь лесных грибов резаных (маслята, подосиновики, белые)) прекрасно подходят для приготовления самых разнообразных кулинарных блюд.