Сыр «Моцарелла» – молодой слоистый сыр с очень нежной текстурой. Размер одной головки варьирует от 100 до 500 г. «Моцарелла» изготавливается только из цельного коровьего молока без добавления заменителей молочных белков и сухих молочных продуктов. Сыр «Моцарелла» – это прекрасная самостоятельная закуска, которая идеально сочетается с белым вином, ягодами и оливками. Этот сыр входит в рецептуру салатов, лазаньи, пиццы и многих других блюд и является отличной начинкой для пельменей и выпечки.