Кондитерский цех ИП Зубко Н.И. выпускает хлеб и хлебобулочные изделия без добавок и улучшителей. Характерной особенностью сдобы является чрезвычайно разнообразная форма, соответствующая наименованию изделия, с четко выраженным рисунком. Поверхность сдобы может быть глянцевая, а также отделана сахарным песком, рафинадной пудрой, крошкой, маком, помадой, вареньем, кремом. Вкус – сдобный, свойственный данному виду изделий.