Продукт сладкий с выраженным вкусом пастеризованного молока, белого с кремовым оттенком цвета, однородной по всей массе консистенции. Предназначен для непосредственного употребления в пищу и для промышленной переработки. Состав: нормализованное молоко, сахар, сахар молочный. Пищевая ценность 100 г продукта: жир, г — 8,5; белок, г — 8,0; углеводы, г — 56,0, в том числе сахарозы, г — 43,5. Энергетическая ценность (калорийность) — 330 ккал / 1380 кДж.