Качественный, вкусный, питательный продукт. Изготавливается из высококачественного мяса: говядины и свинины. Использование говядины в парном состоянии при изготовлении сосисок значительно повышает вкусовые качества и питательную ценность. Срок годности изделия в искусственной полиамидной оболочке при температуре 2-6о C и относительной влажности воздуха 70-80% с момента изготовления – 15 суток; а упакованными в пакеты из полимерных материалов в газовой среде диоксид углерода-азот – 25 суток.