Под торговой маркой «От Мельника» производятся макароны из мягких сортов пшеницы, выращенной на просторах Алтайского края. Технология их изготовления исключает применение красителей и других химических веществ, а вакуумный замес сохраняет все необходимые ферменты. Высокие технологии обеспечивают белково-углеводный баланс и сохраняют в макаронах все микроэлементы. Макароны «От Мельника» на 98% усваиваются и содержат такие ценные для организма человека витамины, как В1, В2 и РР.