Чем уникален «Рижский» хлеб? Ответ прост: он уникален своей технологией, которая не меняется вот уже несколько столетий. Из чего должен состоять настоящий хлеб? Правильно: вода, мука и солод. Только такой хлеб может называться «Рижским». Натуральное сырье без использования дрожжей, смесей и улучшителей вкуса. Хлеб изготавливается вручную на произведенных нами же заквасках. В результате на стол попадает удивительно вкусный и полезный «Рижский хлеб», хлеб с богатой историей и непревзойденным вкусом.