Колбаса изготовлена в соответствии с ГОСТ 16290-86 из высококачественного охлажденного сырья и натуральных специй, которые придают продукту неповторимый вкус и аромат. Копчение проводится по старинной традиционной технологии – на дровах лиственных пород деревьев: дуба и ольхи. Обладая отменным вкусом и ароматом, великолепным запахом копчения, продукт пользуется огромной популярностью у покупателей.