Сыр «Славянский» по своим биотехнологическим и терапевтическим свойствам превосходит все существующие в настоящее время аналогичные продукты. Результаты клинических исследований позволили рекомендовать сыр как эффективный лечебно-профилактический продукт в питании больных с острыми кишечными инфекциями, желудочно-кишечными заболеваниями с целью восстановления микробиоценоза кишечника и улучшения иммунного статуса.