При производстве данного изделия используются только натуральные компоненты, в том числе агар-агар, который производится у нас на Сахалине. Продукт имеет пышную пористую структуру, приятен на вкус, малокалориен и легкоусвояем организмом. Тонкий слой шоколадной глазури придает изделию изысканный вкус. Яблочное пюре, используемое при изготовлении, содержит пектин, который выводит из организма соли тяжелых металлов и токсины.