Сливки «Альпийские» питьевые вырабатываются из коровьего пастеризованного молока, поступающего с лучших молочных хозяйств, расположенных на альпийских пастбищах Северного Кавказа. Сливки содержат молочный жир, богатый каротином, фосфатидами, полинасыщенными жирными кислотами. В них сохраняются все полезные свойства, благодаря специальной технологической обработке, асептической фасовке и герметичной упаковке.