Техникум осуществляет подготовку специалистов для сферы общественного питания и хлебопекарной промышленности с 1962 г. Техникум сегодня - это коллектив высококвалифицированных педагогов; образовательный комплекс, оснащенный современными учебными кабинетами и новейшим технологическим оборудованием; студенты, завоевывающие награды на республиканских и всероссийских конкурсах; победитель Всероссийского конкурса «Пекарь - профессия будущего - 2013». В 2012 г. техникум включен в национальный реестр «Ведущие образовательные учреждения России» и Всероссийский реестр социально ответственных предприятий и организаций. Нам есть над чем работать, с кем работать и для кого работать!