Колбаса изготавливается по новейшей технологии из высококачественного сырья, имеет оригинальную прессованную форму, в состав входит говядина, свинина, шпик, соль, специи. Характерной особенностью колбасы «Имперская» является четко выраженный, крупный рисунок на срезе и тонкий аромат корицы. Колбаса «Вестфальская» отличается мелкозернистой структурой фарша говядины со шпиком и крупными кусочками свинины.