Хлеб «Нерехтский» выпекается на густых заквасках. Хлеб сочетает в себе достоинства ржаного и пшеничного хлеба. Имеет приятный молочный аромат, нежный вкус. Снижен риск плесневения и крошковатости мякиша. Срок хранения изделия продлевается за счет веществ, вырабатываемых молочнокислыми бактериями. Богат витаминами группы В, очень полезен для здоровья. Экологически чистый продукт из натурального сырья.