Кафедре «Технология продуктов общественного питания» 35 лет. Осуществлен выпуск инженеров по специальности 260501.65 «Технология продуктов общественного питания» свыше 7000 чел. Освоено четыре специализации, которые имеют современные образовательные модули. Учебный процесс обеспечен современными лабораториями и кабинетами. Научные исследования позволяют расширить ассортимент новой продукции и услуг общественного питания. Обучение проводят высококвалифицированные кадры преподавателей.