Творог имеет большую энергетическую ценность и высокое содержание кальция, необходимого для костей и зубов. В твороге также содержатся витамины: А (необходим для нормального обмена веществ и повышения сопротивляемости организма инфекциям), В2 (улучшает остроту зрения и способствует процессам регенерации тканей) и D (необходим для здоровья костей и зубов, поэтому просто незаменим для детей). Также творог содержит в большом количестве белок, обеспечивающий организм всеми необходимыми аминокислотами.