Высокие качественные характеристики данного продукта определяются использованием в рецептуре только высокосортной говядины и хребтового шпика. Тщательно подобранные натуральные специи и вкусовые добавки, такие как коньяк, кардамон, черный перец придают продукту аппетитный запах, гармоничный ферментационный аромат. Учитывая пожелания покупателей, колбаса «Юбилейная» выпускается как в оболочке, так и без оболочки, обсыпанная натуральными крупноизмельченными специями, в подарочной упаковке.