Давно известно, что практически все витамины и полезные вещества переходят из молока в сыворотку, которую получают при производстве творога и сыров. Сухая же молочная сыворотка – это идеальный подкорм и ингредиент в молочной, кондитерской, хлебобулочной, пивоваренной, косметической и других промышленностях.