Зефир и пастила изготовлены из яблочного пюре, сахара, патоки, натурального яичного белка с добавлением пектина. Пектин - это дар растительного мира, нормализует количество холестерина в организме, повышает устойчивость к аллергии, помогает восстановить слизистую оболочку дыхательных и пищеварительных путей после раздражения и воспалительных процессов. Пектин применяют при лечении хронического колита, язвенных инфекционных и антологических заболеваний, сахарного диабета, атеросклероза.