Матвеево-Курганский мясокомбинат успешно работает на рынке продуктов питания с 1959 года. На сегодняшний день это быстро развивающееся предприятие, изготавливающее как традиционную, так и эксклюзивную продукцию. Для производства колбасных изделий используется натуральное охлажденное отечественное сырье. Колбасы производятся на высокотехнологичном оборудовании производства Италии и Германии.