Пробная партия пельменей замороженных «С перепелами» выпущена в 2007 году. Они обладают особым вкусом и запахом дичи. Изготавливаются из сочного, мягкого фарша. Хорошо ощущается аромат лука и пряностей, без постороннего вкуса и запаха. При изготовлении пельменей «С перепелами» используется высокопроизводительное импортное оборудование. Хотя пельмени «С перепелами» имеют высокую цену, они пользуется спросом у тех посетителей кафе «Хозяюшка», которые являются ценителями вкуса дичи.