Хлеб «Княжеский» - заварной хлеб из смеси ржаной обойной и пшеничной муки второго сорта с добавлением чернослива, изюма и цельного ореха – фундука, гармоничное сочетание вкуса завершает молотый кориандр. Заварной способ приготовления позволяет долго сохранять свежесть хлеба. Оригинальный вкус по достоинству оценили на V Всероссийском смотре качества хлеба и хлебобулочных изделий (г. Москва, декабрь 2006) – золотая медаль в номинации «За высокое качество продукции».