Хлеб из пшеничной муки первого и высшего сорта производится по традиционной классической технологии на жидких опарах с добавлением жидких дрожжей, выращенных в лаборатории завода из чистых культур, благодаря чему хлеб приобретает хорошо развитую пористость, эластичный мякиш, особый аромат. Каравай «Сувенирный» изготавливается по заказу для торжественных случаев. Натуральный продукт без консервантов и добавок, отличного вкуса, с оригинальной художественной отделкой.