Производится на салатной линии круглый год. Обладает прекрасным вкусом, без горечи, хрустящий. Очень сочный. Используется для приготовления салатов. Для защиты от болезней применяется биометод. Благодаря большому содержанию витаминов, минеральных солей, в том числе железа, органических кислот, особенно рекомендован в диетическом питании людей пожилого возраста, детей. Регулирует водно-солевой баланс организма.