Чурек «Махачкалинский» – национальное изделие. Вырабатывается из пшеничной муки высшего сорта на очищенной воде. Имеет круглую форму с четко выраженным рисунком на поверхности. Обладает прекрасным вкусом и ароматом, красивым внешним видом. При выпечке чурека сохраняются старые традиции хлебопечения, поэтому он получается вкусным и ароматным.