Хлеб из пшеничной муки высшего, первого и второго сортов вырабатывается из высококачественного сырья опарным способом. При замесе теста применяется хмелевой отвар, улучшающий вкус хлеба, йодированная соль. Используется ручная разделка тестовых заготовок, что позволяет получить продукцию с красивой выпуклой верхней коркой, хорошо развитой пористостью, эластичным и ароматным мякишем. Это способствует выгодному отличию от аналогов других производителей. Хлеб пользуется большим спросом у покупателей.