Шекснинский район всегда славился своими лугами, богатым разнотравьем, что создавало отличные предпосылки для получения высококачественного молока и выработки нежного и ароматного масла. Масло «Вологодское» вырабатывается исключительно из свежих сливок, поэтому имеет хорошо выраженный привкус пастеризации, однородную, пластичную консистенцию.