Куриное яйцо – это чудо, созданное самой природой. Яйцо несет в себе мощную энергетику жизни, это начало всего живого. Содержание в нем микроэлементов, витаминов и других биологически активных соединений делает его незаменимым в сбалансированном питании каждого человека, и особенно – в питании детей и людей пожилого возраста. Белок идеален для обеспечения организма человека  незаменимыми  аминокислотами и  уступает  только  материнскому  молоку. Желток яйца – это поставщик 12 витаминов групп В, Д, Е, РР и др.