«Снежинка» – это кисломолочный напиток, вырабатываемый из молока и закваски с добавлением сахара. «Снежинка» имеет однородную, вязкую консистенцию и чистый, кисломолочный, в меру сладкий вкус. Диетические свойства напитка обусловлены благотворным воздействием на организм человека микроорганизмов и веществ. Напиток нормализует функции желудочно-кишечного тракта, улучшает аппетит и ускоряет переваривание пищи.