«Абхазский молодой» – это мягкий сыр, обладающий кисломолочным вкусом и творожистой консистенцией, вырабатывается только из молока самого высокого качества путем свертывания его молочной сывороткой. Абхазский сыр, благодаря невысокой калорийности и рекордному содержанию белков и кальция, часто рекомендуется диетологами для диетического питания. Употребление данного сыра способствует укреплению здоровья и долголетию.