Вырабатывается по уникальной технологии с добавлением жидких дрожжей. Обладает эластичным, не крошащимся мякишем, превосходным вкусом и ароматом. Сохраняет свежесть в течение длительного срока. Обладатель многочисленных дипломов, лауреат конкурса «Лучшие товары Башкортостана» 2006 года.