Пирожные изготавливаются из воздушного полуфабриката различной формы. Полуфабрикат готовится без муки - из яичных белков и сахара тонкого помола, поэтому он отличается легкостью, хрупкостью и нежностью вкуса. Украшаются воздушные пирожные кремами, фруктовыми, мармеладными начинками, сгущенным молоком, шоколадной глазурью. Пирожные, изготовленные из воздушного полуфабриката, украшают и наш повседневный, и, разумеется, праздничный стол. Они красивы, вкусны и доступны для покупателей.