Мука пшеничная хлебопекарная первого сорта производится на современном оборудовании с использованием качественного сырья. Этот вид муки, по сравнению с мукой более высоких сортов, имеет большее количество минеральных веществ, клетчатки, белка и традиционно используется как основной вид сырья для производства хлеба разных сортов. Является дипломантом 6-й Российской агропромышленной выставки «Золотая осень - 2004 г.» (диплом 2-й степени и серебряная медаль).