Норвежская форель и семга - продукты из чистых, холодных норвежских фиордов. Подкопченные форель и семга с использованием натурального дыма приобретают прекрасный вкус и аромат. Горбуша, кета холодного копчения изготавливаются из традиционных русских рыб, обитающих и вылавливаемых в естественных водах Тихого Океана. По своим вкусовым качествам и содержанию питательных и полезных веществ они не уступают, а иногда и превосходят атлантические лососи. Благодаря своей низкой цене дальневосточные лососи доступны для всех слоев населения.