Продукты из свинины и говядины: пастрома «Карамышевская» копчено-запеченная
| Продовольственные товары 2007 год | |
| Продукты из свинины и говядины: пастрома «Карамышевская» копчено-запеченная |  |
 | Пастрома «Карамышевская» копчено-запеченная – один из лучших деликатесных продуктов. Для ее производства используют шейную часть свиных полутуш, которой придают форму прямоугольных пластин толщиной 2-3 см. Пикантный, запоминающийся вкус и аромат продукту придают смесь свежего чеснока и черного перца, которой натирают пастрому после посола. На разрезе продукта ярко выражена мраморность, то есть чередование мышечной и жировой ткани, это естественное соотношение придает продукты сочность и нежность. |
| Другая продукция этого предприятия | |
 |
ВЕТЧИНА «СТОЛИЧНАЯ» В ОБОЛОЧКЕ КОПЧЕНО-ВАРЕНАЯ 2009 год Название предприятия в год участия: ИП КАРАМЫШЕВ А.Г., КОЛБАСНАЯ ФАБРИКА «КАРАМЫШЕВ» |
 |
КОЛБАСА ВАРЕНАЯ «СТОЛИЧНАЯ». ВЫСШИЙ СОРТ. СОСИСКИ ВАРЕНЫЕ «МОЛОЧНЫЕ». ПЕРВЫЙ СОРТ 2009 год Название предприятия в год участия: ИП КАРАМЫШЕВ А.Г., КОЛБАСНАЯ ФАБРИКА «КАРАМЫШЕВ» |
 |
КОЛБАСА ВАРЕНО-КОПЧЕНАЯ «КРЕМЛЕВСКАЯ», «СТОЛИЧНАЯ С КОНЬЯКОМ» 2009 год Название предприятия в год участия: ИП КАРАМЫШЕВ А.Г., КОЛБАСНАЯ ФАБРИКА «КАРАМЫШЕВ» |
 |
БУЖЕНИНА «ЛЮБИТЕЛЬСКАЯ» ЗАПЕЧЕННАЯ 2008 год Название предприятия в год участия: ИП Карамышев Александр Геннадьевич |
 |
КОЛБАСА ПОЛУКОПЧЕНАЯ «КРАКОВСКАЯ», «ТАЛЛИНСКАЯ». ВЫСШИЙ СОРТ 2008 год Название предприятия в год участия: ИП Карамышев Александр Геннадьевич |
 |
КОЛБАСА СЫРОКОПЧЕНАЯ «СТОЛИЧНАЯ», «ЗЕРНИСТАЯ». ВЫСШИЙ СОРТ 2008 год Название предприятия в год участия: ИП Карамышев Александр Геннадьевич |
 |
КОЛБАСА «ДОКТОРСКАЯ». ВЫСШИЙ СОРТ. КОЛБАСА «ТЕЛЯЧЬЯ». ВЫСШИЙ СОРТ 2008 год Название предприятия в год участия: ИП Карамышев Александр Геннадьевич |
 |
Колбаса вареная «Любительская». Высший сорт. Колбаса вареная «Молочная». Первый сорт. Сосиски «Молочные». Первый сорт. 2007 год Название предприятия в год участия: ИП Карамышев Александр Геннадьевич |
 |
Колбаса варено-копченая «Сервелат». Высший сорт 2007 год Название предприятия в год участия: ИП Карамышев Александр Геннадьевич |
 |
БУЖЕНИНА «ПРАЗДНИЧНАЯ». ВЫСШИЙ СОРТ 2006 год Название предприятия в год участия: ИП Карамышев Александр Геннадьевич |
 |
КОЛБАСА «ДЕЛИКАТЕСНАЯ САЛЯМИ» ВАРЕНО-КОПЧЕНАЯ 2006 год Название предприятия в год участия: ИП Карамышев Александр Геннадьевич |
 |
КОЛБАСА «ОХОТНИЧЬИ КОЛБАСКИ» ПОЛУКОПЧЕНАЯ.ВЫСШИЙ СОРТ 2006 год Название предприятия в год участия: ИП Карамышев Александр Геннадьевич |
 |
КОЛБАСА «СТОЛИЧНАЯ» СЫРОКОПЧЕНАЯ. ВЫСШИЙ СОРТ 2006 год Название предприятия в год участия: ИП Карамышев Александр Геннадьевич |
 |
Колбаса вареная «Столичная» высший сорт 2005 год Название предприятия в год участия: ИП Карамышев Александр Геннадьевич |
 |
Колбасы варено-копченые «Сервелат», «Московская» высший сорт 2005 год Название предприятия в год участия: ИП Карамышев Александр Геннадьевич |
 |
Колбасы полукопченые «Краковская», «Таллиннская» высший сорт 2005 год Название предприятия в год участия: ИП Карамышев Александр Геннадьевич |
 |
Шейка «Стрелецкая» сырокопченая 2005 год Название предприятия в год участия: ИП Карамышев Александр Геннадьевич |