Пельмени «Благолепные» разработаны на основе рецептов монастырских поваренных книг. При изготовлении используется российское сырье: нежирная, но сочная свинина, говядина. В продукт добавляют соль и черный перец. Тесто изготавливается по особой рецептуре, поэтому при варке оно остается целостным. Продукт разработан для тех, кому дороги православные традиции. Производственные линии и торговая марка освящены Свято-Троицкой Сергиевой Лаврой.