Шрот соевый кормовой, получаемый в результате удаления жиров (масла) из семян сои, является высокобелковой кормовой добавкой (50-53% белка). Позволяет эффективно восполнять недостаток белков в кормах, обеспечивать балансирование белковых компонентов кормов по аминокислотному составу. Соевый пищевой шрот используется как высокобелковый ингредиент в производстве продуктов пищевой промышленности (кондитерской, хлебопекарной, мясной и других отраслях).