Ребрышки «К пиву» свиные копчено-вареные вырабатываются из грудо-реберной части с ребрами, без поясничных и грудных позвонков. Посол производится солью со специями, после чего ребра подвергаются термической обработке: подсушка, копчение и варка до готовности. Особый вкус ребрышкам «К пиву» придают натуральное копчение и пикантные специи, в результате чего получается очень вкусный, нежный, ароматный продукт, пользующийся повышенным спросом у покупателей.