Торты и пирожные с использованием взбитых сливок вырабатываются в широком ассортименте. Взбитые сливки обладают приятным нежным вкусом, низкокалорийные. Поверхность тортов оформляется кремом, желе, гелем, фигурками из шоколада, орехами миндаля, свежими фруктами, фруктами из компота. Неповторимый вкус тортам «Симфония» и «Крем-брюле» придает крем с добавлением уваренного сгущенного молока. Украшением любого праздничного стола станет порционный торт «Юбилейный» и торт «Фруктовый праздник".