Отличительной особенностью технологии производства топленого молока является тепловая обработка, которая обуславливает кремовый цвет и необычный вкус продукта. Топленое молоко содержит около 200 полезных компонентов. Самыми полезными считаются в его составе углеводы, легкоусвояемые жиры, белки, различные аминокислоты, минеральные соли и витамины. Содержащиеся макро- и микроэлементы в топленом молоке способствуют формированию костного скелета и восстановлению крови. Топленое молоко от ОАО «Молоко» – это полезно и очень вкусно!