Хлеб «Знатный» мариинский с изюмом и кориандром имеет ярко выраженный фруктовый привкус и оригинальный внешний вид. Хлеб «Знатный» пряный заварной - улучшенный заварной хлеб, изготавливаемый по традиционной технологии с использованием заварки и закваски. Хлеб «Знатный» солодовый имеет оригинальный внешний вид, а сочетание пшеничной муки и солода придает пикантный сладковатый вкус и аромат. Хлеб «Знатный» купеческий вырабатывается из смеси ржаной обдирной и пшеничной муки с добавлением ореха фундука. Хлеб «Знатный» осташковский с морской капустой является источником энергии и полезных веществ.