»В стародавние времена путники брали с собой в дорогу сыровяленое мясо - полезный, питательный и к тому же долгохранящийся продукт. Комбинат пищевой «Хороший вкус» возрождает сегодня старые традиции и предлагает попробовать карбонад сыровяленый «Альпийский». Продукция вырабатывается из наиболее ценных кусков свинины. Включенный в технологию приготовления процесс массирования придает продукции особую сочность.»