»»Ветчина копчено-запеченная» изготавливается по технологии ГОСТа. В составе ветчины нет специй, и именно поэтому у нее ярко выраженный вкус мяса с ароматом копчения. Основополагающее значение при изготовлении «Ветчины копчено-запеченной» имеет качество мяса, которое поставляется из собственного свинокомплекса. Полный технологический цикл, выстроенный на предприятии: изготовление кормов - производство мяса - выпуск продукции - это гарантия качества и высоких потребительских свойств ветчины.»