Использование оригинальных рецептур, разработанных компанией «Нива Черноземья», в сочетании с натуральными ингредиентами и минимальным количеством специй, а также технологии копчения на буковой щепе позволяют придавать колбасной продукции не только приятный аромат дыма и аппетитный золотистый оттенок, но и добиваться изысканного гармоничного мясного вкуса.