Сыр костромской 45%-ный, выработанный из нормализованного молока. Имеет вкус выраженный, сырный, с наличием остроты и кисловатости. Тесто нежное, пластичное, однородное по всей массе. Цвет от белого до слабожелтого. Сыр имеет рисунок, состоящий из глазков округлой, овальной или угловатой формы, равномерно расположенных по всей массе.
Производитель: АО ФИРМА «АГРОКОМПЛЕКС» ИМ. Н.И. ТКАЧЁВА
Адрес
353100, Краснодарский край, станица ст. Выселки, ул. Степная, д. 1
