Жиры для кондитерской промышленности являются первой в России группой специализированных жиров с минимальным количеством трансизомерных кислот. Уникальны они тем, что при достаточно высокой твердости имеют низкую температуру плавления и обладают улучшенными сенсорными показателями. «ЭКОЛАД ТФ» - это первый заменитель масла какао с минимальным содержанием трансизомеров. В отличие от большинства заменителей масла какао не содержат сои, а также продуктов ГМИ.